Poireaux en papillotes, aux châtaignes et au gingembre et beurre d’agrumes
Comme entrée, je vous propose une papillote pleine de peps, avec du gingembre râpé ! Une recette qui dépoussière le poireau, croyez-moi !!!! J’adooooore cette recette que je fais depuis …..regardons la date du magazine Cuisine & Vin dont elle…
Rhum arrangé orange-cannelle
Aujourd’hui, je vous propose une recette de rhum arrangé orange-cannelle aux saveurs chaudes, parfait à partager ou à offrir pour les fêtes de Noël. J’aime offrir ces rhums, dans de jolis contenants si possible . Je mets de côté les…
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Joyeux Noël
Je vous souhaite à tous un joyeux Noël !!! Profitez de la magie spéciale des fêtes !
Läckerlis de Bâle ou Basler Läckerlis
Les Läckerlis de Bâle (en allemand Basler Läckerlis) sont de petits gâteaux proches du pain d’épices, à base de miel, de fruits confits et d’amandes. Les biscuits sont découpés en petits carrés, puis glacés. Ils sont nommés d’après la ville dont ils…
Nasi goreng ou riz sauté à l’indonésienne
Le Nasi goreng est un plat indonésien signifiant » riz frit »; il est le pendant du Mi goreng, à base de nouilles, plat national indonésien. Il se rapproche du riz cantonnais que nous connaissons en France , mais je le…
Couscous de chou-fleur, recette express
Le chou-fleur est un légume que je prépare parfois à l’apéritif , cru , en dip .Seulement, difficile de trouver un petit chou-fleur, aussi, il m’en reste toujours un peu dont je ne sais trop que faire car la quantité…
Cookies cacahuètes-chocolat
Une nouvelle recette de cookies avec cette fois-ci du beurre de cacahuètes, de grosses pépites de chocolat et ….des noisettes . Bon, pour cette recette, des cacahuètes seraient préférables aux noisettes , mais voilà , je n’avais que ça sous…
Beignets au four
Aujourd’hui, je vous propose une recette que j’ai repérée chez Géraldine et à laquelle je n’ai pu résister bien longtemps ! Vu que je n’ai pas de friteuse , cette recette est une bonne alternative aux recettes de beignets traditionnels, et…
Extrait de vanille fait maison
J’aime offrir de petits cadeaux fait maison ! Avant je n’osais pas trop, mais je me suis rendue compte que les gens appréciaient vraiment que j’ai pris le temps de réaliser un petit quelque chose spécialement pour eux . L’extrait…
Gâteau au yaourt, parfum coco
En ce moment, c’est la course avec Noël qui approche !!! Ma liste de recettes à tester s’allonge, mais le temps me manque pour les faire; et pourtant, je suis pressée de réaliser certaines !!!! Aujourd’hui, ce sera une recette…
Une aiguille dans l'potage
Une aiguille dans l'potage
