Une aiguille dans l'potage

Une aiguille dans l'potage

Rechercher
  • Apéritifs
  • Entrées
    • Mezzé
    • Salades
    • Soupes et veloutés
  • Plats
    • Tartes et quiches
    • Riz et Pâtes
    • Viandes
      • Volaille
      • Boeuf
      • Porc
    • Poissons et crustacés
    • Pains et pizza
    • Végétarien
  • Desserts
    • Gateaux
    • Tartes sucrées
    • Crèmes et entremets
    • Biscuits & mignardises
    • Brioches
    • Glaces
  • Recettes du monde
    • Cuisine africaine
    • Cuisine asiatique
    • Cuisine bretonne
    • Cuisine créole
    • Cuisine indienne
    • Cuisine irlandaise
    • Cuisine orientale
  • Boissons
  • Contact
  • Apéritifs
  • Entrées
    • Mezzé
    • Salades
    • Soupes et veloutés
  • Plats
    • Tartes et quiches
    • Riz et Pâtes
    • Viandes
      • Volaille
      • Boeuf
      • Porc
    • Poissons et crustacés
    • Pains et pizza
    • Végétarien
  • Desserts
    • Gateaux
    • Tartes sucrées
    • Crèmes et entremets
    • Biscuits & mignardises
    • Brioches
    • Glaces
  • Recettes du monde
    • Cuisine africaine
    • Cuisine asiatique
    • Cuisine bretonne
    • Cuisine créole
    • Cuisine indienne
    • Cuisine irlandaise
    • Cuisine orientale
  • Boissons
  • Contact
  • tajine agneau haricots verts
    Cuisine orientale,  Recettes du monde,  Viandes

    Tajine d’agneau aux haricots verts et pommes de terre

    Envie de faire voyager vos convives ou tout simplement de vous régaler? Ce tajine d’agneau aux haricots verts et pommes de terre, généreux et gourmand à souhait, saura ravir vos papilles. Un peu d’épices donne toute sa saveur à ce…

    Par Lou 14 septembre 2025
  • tagliatelles de courgettes Ottolenghi
    Entrées,  Légumes,  Végétarien

    Tagliatelles de courgettes au thym et aux noix, d’Ottolenghi

    Il est encore temps de profiter des courgettes tant que ce légume est de saison. Vous le savez sans doute, les courgettes ne se consomment pas que cuites. Ce plat de tagliatelles de courgettes au thym et noix, signé Ottolenghi…

    Par Lou 8 septembre 2025
  • feuilleté poivron feta
    Entrées,  Légumes,  Recettes du monde,  Tartes et quiches

    Feuilletés au poivron et la feta, de Dina Nikolaou

    Direction la Grèce avec ces délicieux feuilletés au poivron et feta, de Dina Nikolaou. Les feuilletés, sucrés ou salés sont très populaires en Grèce. Réalisés à base de pâte filo, ils sont craquants à l’extérieur, et fondant au centre. La…

    Par Lou 1 septembre 2025
  • salade tomates Ottolenghi
    Entrées,  Légumes,  Salades,  Végétarien

    Salade de tomates aux anchois et aux câpres, d’Ottolenghi

    Vous connaissez mon amour pour la cuisine du chef londonien Yotam Ottolenghi. Cette salade de tomates aux anchois et câpres, réalisée à partir d’ingrédients simples, est un véritable régal.

    Par Lou 27 août 2025
  • Desserts,  Végétarien

    Poêlée de prunes à la verveine

    Je crois bien que les prunes se récoltent en abondance cette année. La saison des prunes s’étend de juillet à octobre, c’est le moment d’en profiter! Cette semaine, un collègue de travail de mon mari lui en a donné un plein…

    Par Lou 20 août 2025
  • tarte rustique abricot
    Desserts,  Tartes sucrées

    Tarte rustique abricot et romarin

    Pour mon retour de vacances, je vous propose une recette simple mais néanmoins délicieuse : une tarte rustique abricot et romarin. Ce dessert sent bon l’été, d’autant plus si il est dégusté tiède.

    Par Lou 12 août 2025
  • veau aux 2 coriandres.
    Cuisine orientale,  Recettes du monde,  Viandes

    Jarret de veau aux 2 coriandres, pois chiches et huile de sésame

    A la recherche d’un plat simple et goûteux qui change un peu … découvrez la recette de jarret de veau aux 2 coriandres, pois chiches et huile de sésame.

    Par Lou 9 juillet 2025
  • sablés aux graines
    Biscuits & mignardises,  Végétarien

    Sablés aux graines

    Si vous cherchez une recette de biscuits à la fois savoureuse et saine, ne cherchez pas plus loin ! Les sablés aux graines sont parfaits pour accompagner votre thé ou café, et ils sont pleins de bienfaits nutritionnels. En plus, leur préparation…

    Par Lou 3 juillet 2025
  • carottes rôties
    Apéritifs,  Cuisine orientale,  Légumes,  Mezzé,  Recettes du monde,  Végétarien

    Carottes rôties, sur un lit de yaourt

    Les carottes rôties au four sont un véritable délice, et quand on y ajoute du miel, du zaatar et un soupçon de piment, le tout sur un lit crémeux de yaourt grec, tahini et citron, on obtient un plat irrésistible.…

    Par Lou 24 juin 2025
  • lassi au concombre
    Apéritifs,  Boissons,  Cuisine indienne,  Légumes,  Recettes du monde,  Végétarien

    Lassi au concombre

    Alors que la France subit un épisode caniculaire cette semaine, le lassi de concombre est le genre de boisson que j’affectionne pour me rafraîchir et me désaltérer. Je le déguste aussi bien à l’heure de l’apéritif ou comme entrée froide.…

    Par Lou 18 juin 2025
123

A Propos

Bienvenue sur mon blog plus particulièrement dédié à la cuisine, une cuisine de tous les jours ou pour les grandes occasions, qui souvent vous fera voyager d’un continent à l’autre!

Ce blog vivra avant tout grâce à vous, aussi, n’hésitez pas à laisser vos commentaires.

Je vous souhaite une bonne visite…
Lou

Newsletter

Restez informé pour ne rien manquer des dernières recettes sur le blog ! 

Catégories

2025 © Mentions Légales | Thème Bard par WP Royal.
Haut de page