• Pains et pizza,  Plats,  Tartes et quiches,  Végétarien

    Pissaladière

    Aujourd’hui, direction la Provence avec cette belle tarte salée qui sent bon le soleil! Si vous aimez les oignons, vous allez adorer cette tarte à déguster chaude ou froide. La pissaladière est une spécialité de la région niçoise. Elle est confectionnée à…

  • Pains et pizza

    Pain cocotte

    En partageant dernièrement mon pain cocotte, je me suis rendue compte que mon entourage ne connaissaient pas cette cuisson … et oui, tout le monde ne passe pas comme moi sa journée sur les blogs de cuisine! Donc, pour ceux qui…

  • Pains et pizza,  Plats

    Buns à burger

    J’espère que vous avez tous passé de bonnes fêtes de Noël et que vous êtes parés à attaquer celles du Nouvel An! Pour réussir vos fêtes,je vous propose des mini-buns pour un apéritif dînatoire, un buffet froid ou un brunch, à…

  • Pains et pizza,  Tartes et quiches

    Pâte feuilletée

    Je n’ai pas souvent réalisé de pâte feuilletée, mais pour préparer ma galette des rois, je voulais retenter l’exercice !La pâte feuilletée est un peu longue à préparer. Elle nécessite beaucoup de temps de repos, il faut donc s’armer d’un…

  • Pains et pizza

    Petits pains au Fjord

    Une recette que j’ai encore piquée à Valérie de C’est ma fournée ! Il faut dire qu’elle a une tonne de recettes qui me tentent, qui sont très bien détaillées et qu’elle ponctue de commentaires qui éclaire bien souvent mes…