• pizza maison simone zanoni
    Pains et pizza

    Pizza maison, selon Simone Zanoni

    Après vous avoir expliqué comment réaliser votre pâte à pizza selon la recette du chef Simone Zanoni, il ne vous reste plus qu’à la garnir et la cuire. Niveau garniture, le chef conseille de réaliser la pizza avec peu d’ingrédients,…

  • pâte à pizza du chef Simone Zanoni
    Pains et pizza

    Pâte à pizza, du chef Simone Zanoni

    Cette semaine, au menu, j’avais prévu des pizza maison. Pour la recette de pâte à pizza, quoi de mieux que celle d’un chef cuisinier italien, qui plus est chef emblématique du George. J’ai déjà partagé avec vous des recettes de…

  • Pains et pizza,  Plats,  Tartes et quiches,  Végétarien

    Pissaladière

    Aujourd’hui, direction la Provence avec cette belle tarte salée qui sent bon le soleil! Si vous aimez les oignons, vous allez adorer cette tarte à déguster chaude ou froide. La pissaladière est une spécialité de la région niçoise. Elle est confectionnée à…

  • Pains et pizza

    Pain cocotte

    En partageant dernièrement mon pain cocotte, je me suis rendue compte que mon entourage ne connaissaient pas cette cuisson … et oui, tout le monde ne passe pas comme moi sa journée sur les blogs de cuisine! Donc, pour ceux qui…

  • Pains et pizza,  Plats

    Buns à burger

    J’espère que vous avez tous passé de bonnes fêtes de Noël et que vous êtes parés à attaquer celles du Nouvel An! Pour réussir vos fêtes,je vous propose des mini-buns pour un apéritif dînatoire, un buffet froid ou un brunch, à…