• Desserts,  Tartes sucrées

    Tartelettes au miel et aux noix

    Voici une nouvelle recette extraite du livre  » Les secrets de la pâtisserie bio  » de Marie Chioca , un livre que je vous recommande pour Noël,  si vous n’avez pas encore envoyé votre liste au Père-Noël ! J’ai suivi…

  • Desserts,  Gateaux

    Le Killimandjaro ou gâteau aux pommes

     Lorsque j’ai vu ce gâteau sur le blog By acb for you, je me suis empressée de noter le lien . Il y a d’abord eu le visuel qui m’a donné très envie; puis le nom, qui m’a fait rêver…

  • Entrées,  Salades

    Salade d’endives aux pommes, roquefort et noix

    Voici une salade que j’apprécie par sa fraîcheur et son croquant ; l’alliance du roquefort et des endives est tout simplement délicieuse !  Elle est tellement rapide et simple à préparer que je me la fait souvent en version individuelle…

  • Desserts,  Tartes sucrées

    Tarte aux pommes à l’ancienne

    Cette tarte aux pommes est un grand classique chez moi, elle est ma préférée avec la tarte tatin .Elle a un côté plus rustique que les tartes aux pommes classiques car les pommes sont précuites dans du beurre (miammm !!!)…

  • Gateaux

    Gâteau aux pommes 5 4 3 2 1

    Vous connaissez sans doute ce gâteau aux pommes aux bords bien caramélisés, recette tupperware qui date sûrement de plus de trente ans ! Ce gâteau a bercé mon enfance . Pendant qu’il cuisait, et dès que ma mère avait le…

  • Desserts,  Tartes sucrées

    Tarte aux pommes façon crumble

    Préparez vos papilles, car aujourd’hui, nous allons plonger dans un délice sucré qui saura séduire vos sens : la tarte aux pommes façon crumble, sublimée par une généreuse pluie d’amandes effilées. Ce dessert réconfortant et irrésistible combine le moelleux des…

  • Desserts

    Pommes poêlées, glace au pain d’épices

    Avec l’affluence de pommes, elles sont à tous les menus !Je vous propose un dessert gourmand avec ses pommes poêlées au beurre , demi-sel bien sûr, accompagnées d’une quenelle de glace au pain d’épices . Pour 6 personnes Glace : 500…