Crumble pommes-fruits rouges
Ce mois-ci , le thème de Culino Version est : « En Avril, ne te découvre pas d’un fil …en croûte ou en crumble « , thème proposé par Paruline. C’était l’occasion de vous faire découvrir ce délicieux crumble très apprécié à la maison…
Sablés aux cranberries
Parfois tentés par les photos , on achète des livres de cuisine, mais on est déçu par la suite car les photos ne reflètent pas la réalité, ou les recettes sont trop compliquées , les ingrédients trop durs à trouver,…
Gâteau moelleux noisettes, pralinoise et pommes
J’ai repéré ce gâteau moelleux noisette, pralinoise et pommes chez Caty de « A 2 mains..cap délice « . Ce que j’aime dans ce gâteau, c’est que le moelleux est apporté par les pommes râpées et non de la matière grasse. Du coup,…
Muffins au citron et graines de pavot de Thomas Keller
Vous vous demandez qui est Thomas Keller ? C’est un chef-cuisinier américain , 3 étoiles au guide Michelin pour 2 de ses restaurants ; il a été choisi comme conseiller culinaire pour le film d’animation « Ratatouille ».Cette recette de muffins, moelleux…
Muffins aux pommes, flocons d’avoine et fève tonka
A peine repérés sur le blog de Jenny , » Girly and Delicious « , ces petits muffins se sont retrouvés en un rien de temps dans mon four, parfumant toute ma cuisine d’une douce odeur gourmande . Par rapport à…
Muffins à la banane, coeur Nutella
J’ai trouvé cette superbe recette de muffins sur La ptite cuisine de Pauline ; ils sont vraiment moelleux et délicieux !Avec leur coeur fondant de pâte à tartiner, ils n’ont pas fait un pli à l’heure du goûter ! Moi-même, malgré la meilleure…
Biscuits Anzac
C’est sur le blog La cuisine de Bernard que j’ai découvert la première fois cette recette ; elle était en tête de liste de ses recettes sucrées, et le nom m’a intrigué ! De quoi s’agit-il : il s’agit d’un biscuit présent…
Muffins à la fève tonka, crumble chocolat
Des muffins ultra-moelleux avec un dessus croustillant …et ce petit goût indescriptible entre la vanille et l’amande amère qu’apporte la fève tonka ! Un vrai régal ! Je me suis inspirée de la recette de muffins vanille,crumble chocolat du blog…
Rocher congolais ou rocher coco
C’est une recette simplissime et rapide pour utiliser les blancs d’oeufs, tout en réalisant de bons gâteaux croustillants sur le dessus et fondant à cœur , sucrés, mais pas trop ! Je crois que c’est un des premiers souvenirs de pâtisserie dont…
Douceurs au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat ( façon financier )
Aussitôt vues sur le blog de Lolo, ces petites douceurs parfumaient ma cuisine ! Croquants à l’extérieur, fondants à coeur, ces petits cakes sont délicieux ! Ok ,ils ne sont pas vraiment diététiques ….mais de temps en temps, il n’y a…
Une aiguille dans l'potage
