Desserts
Cake aux bonbons Batna
En passant par le blog de Boop Cook , je suis tombée sur son cake aux bonbons Batna.J’adoooooore les Batnas, ces bonbons au bon goût de réglisse et d’anis … c’est le retour en enfance assuré! Il fallait absolument que je…
Pièce montée de bonbons
Je vous présente la pièce montée de bonbons que ma fille à improvisée avec les bonbons achetés pour recevoir ses copines. Un peu de polystyrène, quelques cures-dents et le tour est joué! Ça faisait son effet sur la table à l’arrivée…
Charlotte antillaise Ananas-Noix de coco
Après une recette typiquement bretonne, voici une recette qui sent bon les îles et le soleil ( même si c’est grand soleil aujourd’hui en Bretagne, nous n’avons pas la chaleur des tropiques!!!). Je vous propose une charlotte ananas- noix de…
Far breton
Aujourd’hui, je vous livre ma recette de far au four ou « farz forn » en breton.Autrefois, le far jouait un rôle primordial dans l’alimentation paysanne. Le farz forn n’est qu ‘un exemplaire de tous les farz que l’on peut trouver en…
Verrine aux poires et crème caramel au beurre salé
Pour le dessert du repas de ce soir, j’ai choisi une recette trouvée sur Marmiton, proposée par Farofa. Les commentaires des internautes sur cette recette ne sont pas très bons. C’est sûr, dans la revue n °3 où je l’ai…
Tarte au sucre
Les enfants sont en vacances, et le goûter, c’est sacré. Je leur ai préparé une tarte au sucre, tarte populaire chez nos amis Ch’tis, délicieuse par sa texture briochée et sa croûte de sucre craquante . Bon, vu que je n’ai…
Mini-cakes à l’orange
Aujourd’hui , pour le goûter, j’ai fait de petits cakes à l’orange d’après une recette de Solveig Darrigo, recette tirée de son livre « Cuisine légère au quotidien« .Ce livre recèle de nombreuses recettes pour toute la famille, à la fois gourmandes…
Blanc-manger à la fleur d’oranger
La première fois que j’ai fait connaissance avec la fleur d’oranger, j’avais 12 ans , c’était lors d’un voyage scolaire en Charente. Je fus bien surprise par le goût d’une brioche parfumée à la fleur d’oranger; je n’ai pas vraiment…
Financier au sarrasin
Aujourd’hui, je vous propose une recette de financier au goût original du fait de la présence de blé noir et de miel. Les financiers sont de petits gâteaux réalisé à base de poudre d’amande, de sucre, de farine, de…
Tarte framboise crumble coco
Une tarte croustillante, facile et rapide, que cette tarte framboise-coco. Recette pour une tarte de 24 cm de diamètre180 g de farine100 g de beurre à température ambiante30 g de sucre glace15 g de poudre d’amandes1 oeufsel 100 g de…
