Desserts
Gâteau de semoule au parfum d ‘orange
Et pour terminer ce repas, un bon dessert familial, un gâteau de semoule , une recette tirée du livre Ripailles de Stéphane Reynaud, une recette bien gourmande.J’ai un peu modifié la quantité de crème ( diminuée de moitié ) et…
Mousse au chocolat
Aujourd’hui, un grand classique qui fait le plus souvent l’unanimité en fin de repas: la mousse au chocolat.Toute la force du chocolat dans une mousse bien ferme. Mousse au chocolat: Ingrédients/ 6 verrines (10 cl ): 170 g de chocolat…
Pain d’ épices
J’ai préparé hier un pain d’épices pour le goûter d’aujourd’hui , un pain » traditionnel « , sans beurre, ni œuf.Habituellement, j’utilise de la farine complète, mais cette fois-ci, j’ai utilisé de la farine complète et de la farine de seigle.…
