Soupe de nouilles udon végétarienne
Après une série de recettes de cuisine grecque, je vous invite à me suivre sur le continent asiatique avec cette recette de soupe de nouilles udon végétarienne. Les nouilles udon sont des nouilles japonaises épaisses et moelleuses, souvent servies avec…
Jarret de porc laqué au miel (double cuisson)
Direction l’Asie avec ce jarret de porc laqué au miel aux saveurs asiatiques. Situé dans la partie basse des pattes avant (jambonneau) ou arrière (jarret arrière), le jarret est recouvert d’une couenne épaisse. Peu gras et savoureux, il peut être…
Nouilles sautées au poulet
nouiles sautées au poulet
Une aiguille dans l'potage
