Salade d’oignons verts épicés à la coréenne (Pa muchim)
Restons en Asie avec cette salade coréenne, vraiment très facile à réaliser. C’est une recette de Marlyze, du blog » Marlyzen , cuisine revisitée », blog que j’affectionne car je retrouve, dans sa cuisine, les saveurs que j’aime, et particulièrement de…
Boeuf mijoté aux pommes de terre 土豆炖牛肉 tǔdòu dùn niúròu
Du gingembre, une étoile de badiane, de la mandarine …il n’en fallait pas plus pour émoustiller mes papilles ! Ce boeuf mijoté aux pommes de terre (土豆炖牛肉 tǔdòu dùn niúròu) est une recette asiatique pleine de saveurs, comme je les…
Teriyaki de saumon
A l’heure où les planchas sont de sorties, voici une bonne recette de poisson mariné d’inspiration japonaise, teriyaki signifiant « laquer-griller » !La viande est grillée après avoir mariné dans une sauce soja sucrée au mirin.Le mirin est un vin de riz…
Une aiguille dans l'potage
