Salade de quinoa aux noix de pécan et cramberries
Difficile de ne pas se laisser tenter par cette salade colorée et acidulée quand on rêve déjà au printemps!Le quinoa est un aliment pauvre en lipides et donc peu calorique . Il est très riche en protéines, fer et oligoéléments…
Salade de betteraves et gésiers confits
Je ne suis pas fan de betteraves cuites , en effet, je les préfère crues et râpées ; mais quelques fois, il m’arrive d’avoir des betteraves déjà cuites .L’une des recettes que je préfère alors est celle inspirée d’une recette…
Salade de mâche aux magrets de canard séché
Une salade très gourmande que j’aime réaliser car elle fait toujours son effet et est très appréciée à la maison.Cette recette m’a permis d’utiliser mon magret de canard séché maison dont je vous ai présenté la recette dans le post…
Salade de tomates au citron confit
En rangeant mes placards, je suis tombée sur une conserve de citrons confits au sel . Mon mari les avaient achetés après un voyage au Maroc où il avait dégusté une salade de tomates, sublimée par du citron confit.L’été touche…
Une aiguille dans l'potage
