Gateaux

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    Gâteau aux pommes 5 4 3 2 1

    Vous connaissez sans doute ce gâteau aux pommes aux bords bien caramélisés, recette tupperware qui date sûrement de plus de trente ans ! Ce gâteau a bercé mon enfance . Pendant qu’il cuisait, et dès que ma mère avait le…

  • Crèmes et entremets,  Desserts,  Gateaux

    Cheesecake en version allégée

    Vous aimez les cheesecakes mais leur valeur calorique vous fait peur ,…. alors ce cheesecake est pour vous ! Plus léger que la version traditionnelle, avec l’été qui approche, il tombe à pic ! C’est une recette de la diététicienne…

  • Desserts,  Gateaux

    Gâteau Bellevue , version chef Nini

    Le gâteau au chocolat Bellevue est une recette du chef Christophe Felder, un gâteau sans beurre ; la version ci-dessous, riche en chocolat, est celle réalisée par Virginie de  chef Nini, version que j’ai dénichée sur le blog de Twimmcook ! …

  • Gateaux,  Légumes

    Moelleux chocolat-courgette

    Non, vous ne rêvez pas, il s’agit bien d’un gâteau au chocolat et à la courgette!C’est en me promenant chez Chef Nini que j’ai trouvé cette recette.Elle a piqué ma curiosité..En plus, ses photos sont tellement belles qu’on a à chaque fois l’eau…

  • Desserts,  Gateaux

    Mini-cakes à l’orange

    Aujourd’hui , pour le goûter, j’ai fait de petits cakes à l’orange d’après une recette de Solveig Darrigo, recette tirée de son livre « Cuisine légère au quotidien« .Ce livre recèle de nombreuses recettes pour toute la famille, à la fois gourmandes…