• Biscuits & mignardises

    orangettes au chocolat

    Avant tout, je vous présente à toutes et toutes, mes meilleurs voeux pour 2014 , bonheur, réussite, santé … tout ce que vous et votre famille pouvez souhaiter !!! BLOAVEZ MAD Bonne année  Pour les fêtes, j’avais préparé des écorces…

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    Läckerlis de Bâle ou Basler Läckerlis

    Les Läckerlis de Bâle (en allemand Basler Läckerlis) sont de petits gâteaux proches du pain d’épices, à base de miel, de fruits confits et d’amandes. Les biscuits sont découpés en petits carrés, puis glacés. Ils sont nommés d’après la ville dont ils…

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    Cookies cacahuètes-chocolat

    Une nouvelle recette de cookies avec cette fois-ci du beurre de cacahuètes, de grosses pépites de chocolat et ….des noisettes . Bon, pour cette recette, des cacahuètes seraient préférables aux noisettes , mais voilà , je n’avais que ça sous…

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    Biscuits à la noix de coco de Martha Stewart

    J’ai repéré ces biscuits sur le blog C’est Nathalie qui cuisine qui l’a elle-même repéré chez Maison Josephine.C’est une recette de Martha Stewart.Ces gâteaux sont sans beurre et sans oeuf , mais pas sans sucre!!!! Personnellement,j’ai diminué la quantité de sucre…

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    Diamants à la vanille de Pierre Hermé

    De bons petits sablés , d’après une recette de Pierre Hermé. Des gâteaux croustillants, divinement vanillés, excellents pour accompagner un café ou un thé. J’aime leurs côtés brillants, grâce au sucre cristallisé. (Bon, ok, les miens ne brillent pas de…

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    Cookies crousti- moelleux

    Je n’ai pas de recette de cookies attitrée. Aujourd’hui, j’ai testé la recette de C’est ma fournée, un cookie moelleux à l’intérieur et croustillant sur les bords. Il est vraiment délicieux. Je n’ai rien changé à sa recette. De plus, le…

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    Biscuits fourrés aux figues

    En me promenant sur le net, la recette de Fig Newtons de Mehan’s kitchen m’a séduite. Il semble que les Newtons ressemblent à nos Figolu français.Donc, aussitôt les figues achetées, je me suis lancée dans la traduction de la recette. Pas facile…