Biscuits & mignardises
orangettes au chocolat
Avant tout, je vous présente à toutes et toutes, mes meilleurs voeux pour 2014 , bonheur, réussite, santé … tout ce que vous et votre famille pouvez souhaiter !!! BLOAVEZ MAD Bonne année Pour les fêtes, j’avais préparé des écorces…
Läckerlis de Bâle ou Basler Läckerlis
Les Läckerlis de Bâle (en allemand Basler Läckerlis) sont de petits gâteaux proches du pain d’épices, à base de miel, de fruits confits et d’amandes. Les biscuits sont découpés en petits carrés, puis glacés. Ils sont nommés d’après la ville dont ils…
Cookies cacahuètes-chocolat
Une nouvelle recette de cookies avec cette fois-ci du beurre de cacahuètes, de grosses pépites de chocolat et ….des noisettes . Bon, pour cette recette, des cacahuètes seraient préférables aux noisettes , mais voilà , je n’avais que ça sous…
Cookies au chocolat et aux noisettes de Christophe Felder
Une envie de réaliser des cookies pour le goûter, mais malgré plusieurs recettes dans mes carnets, je ne savais laquelle choisir car j’ai eu quelques expériences désastreuses avec les cookies : ils avaient tendance à trop s’étaler et se coller…
Sablés au blé noir
Parmi les sablés que je préfère, il y ceux au blé noir.Impossible de mettre la main sur la recette que je faisais jusqu’ici … écrite sur un papier volant, elle a pris son envol pour de bon!!!! Ça m’apprendra à…
Biscuits à la noix de coco de Martha Stewart
Que diriez-vous de bons biscuits à la noix de coco de Martha Stewart pour le goûter? J’ai repéré ces biscuits sur le blog C’est Nathalie qui cuisine qui l’a elle-même repéré chez Maison Josephine. C’est une recette de Martha Stewart. Ces…
Muffins aux pommes et aux noisettes
Hier, lors de ma petite visite sur le blog de Lolo et sa tambouille, j’ai repéré sa recette de muffins aux pommes et noisettes. Je venais juste de ramasser , au jardin, quelques pommes tombées de l’arbre . J’avais de…
Diamants à la vanille de Pierre Hermé
De bons petits sablés , d’après une recette de Pierre Hermé. Des gâteaux croustillants, divinement vanillés, excellents pour accompagner un café ou un thé. J’aime leurs côtés brillants, grâce au sucre cristallisé. (Bon, ok, les miens ne brillent pas de…
Cookies crousti- moelleux
Je n’ai pas de recette de cookies attitrée. Aujourd’hui, j’ai testé la recette de C’est ma fournée, un cookie moelleux à l’intérieur et croustillant sur les bords. Il est vraiment délicieux. Je n’ai rien changé à sa recette. De plus, le…
Biscuits fourrés aux figues
En me promenant sur le net, la recette de Fig Newtons de Mehan’s kitchen m’a séduite. Il semble que les Newtons ressemblent à nos Figolu français. Donc, aussitôt les figues achetées, je me suis lancée dans la traduction de la recette. Pas…
