• Desserts,  Gateaux

    Le « Fraîcheur Chocolat « de Pierre Hermé

    Ce gâteau est un des premiers desserts que j’ai repéré sur le blog de Valérie,  » C’est ma fournée  » . J’avais prévu de le faire depuis longtemps, j’avais même acheté des noix de pécan ; oui, mais voilà,,je traîne…j’ai toujours…

  • Desserts

    Muffins à la banane, coeur Nutella

     J’ai trouvé cette superbe recette de muffins sur La ptite cuisine de Pauline ; ils sont vraiment moelleux et délicieux !Avec leur coeur fondant de pâte à tartiner, ils n’ont pas fait un pli à l’heure du goûter ! Moi-même, malgré la meilleure…

  • Desserts

    Mousse au chocolat pralinoise

    Pour utiliser des blancs d’oeufs restants, et contenter mon envie de chocolat,  j’ai réalisé cette mousse au chocolat pralinoise trouvée sur le blog de Manuella « Aux fourneaux « , Quelques brisures de crêpe dentelle sur le dessus pour apporter un peu…

  • Desserts,  Gateaux

    Gâteau Bellevue , version chef Nini

    Le gâteau au chocolat Bellevue est une recette du chef Christophe Felder, un gâteau sans beurre ; la version ci-dessous, riche en chocolat, est celle réalisée par Virginie de  chef Nini, version que j’ai dénichée sur le blog de Twimmcook ! …

  • Biscuits & mignardises

    orangettes au chocolat

    Avant tout, je vous présente à toutes et toutes, mes meilleurs voeux pour 2014 , bonheur, réussite, santé … tout ce que vous et votre famille pouvez souhaiter !!! BLOAVEZ MAD Bonne année  Pour les fêtes, j’avais préparé des écorces…

  • Biscuits & mignardises,  Desserts

    Cookies cacahuètes-chocolat

    Une nouvelle recette de cookies avec cette fois-ci du beurre de cacahuètes, de grosses pépites de chocolat et ….des noisettes . Bon, pour cette recette, des cacahuètes seraient préférables aux noisettes , mais voilà , je n’avais que ça sous…