Porridge verveine et fruits de saison, de Jean Sulpice
Ces dernières années, le porridge, grand classique du petit-déjeuner anglais, s’invite de plus en plus à notre table. J’aime en préparer régulièrement, mais je ne les ai jamais autant appréciés que celui-ci. J’ai trouvé une recette des plus raffinée, et…
Muffins aux carottes, aux pommes et noix de pécan, d’Ottolenghi
Si vous êtes à la recherche d’une délicieuse façon de savourer un moment de douceur, ne cherchez pas plus loin ! Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous une délicieuse recette de muffins aux carottes, pommes et noix de…
Brotchan Foltchep (soupe aux poireaux et à l’avoine)
Si cette année les festivités de la St Patrick vont se trouver un peu bouleversées en raison de l’épidémie de coronarovirus, rien ne vous empêche de la fêter autour de bons plats traditionnels irlandais. Cette année, je vous propose une soupe…
Cookies à l’ancienne ( Oatmeal cookies inspirés de Laura Todd)
Ce que j’aime dans les cookies, c’est le croustillant à l’extérieur, et le moelleux à l’intérieur. Lorsqu’ils sont garnis de noix, noisettes ou amandes, je craque ! J’ai déniché cette recette sur le blog « Lolo et sa tambouille », qui l’a…
Baked oatmeal à la banane, au chocolat et aux noisettes
J’étais à la recherche de recette de goûter sain, pauvre en graisse et en sucre. J’ai découvert ce baked oatmeal sur le blog « Aurore’s bakery » . Sa recette est inspirée d’une recette de Cléa, du livre « P’tit dej santé » Si l’on traduit « baked…
Bouchées de flocons d’avoine, coco et cranberries
Pour une petite collation saine, avant un effort ou en cas de baisse de forme… ou pour satisfaire une envie de gourmandise, je vous propose ces petites bouchées de flocons d’avoine, aux cranberries et à la noix de coco. C’est…
Granola à la noix de coco et éclats de cacao
Je suppose que vous avez déjà entendu parler du « granola » ! Non, je ne parle pas des célèbres gâteaux au chocolat; je parle du mélange de céréales, riche en fruits secs, apparenté au muesli! Le granola, à la différence du…
Muffins aux pommes, flocons d’avoine et fève tonka
A peine repérés sur le blog de Jenny , » Girly and Delicious « , ces petits muffins aux pommes se sont retrouvés en un rien de temps dans mon four, parfumant toute ma cuisine d’une douce odeur gourmande . Par…
Crème dessert végétale au chocolat de Marie Chioca
En début d’été, je me suis offert le livre de Marie Chioca » les secrets de la pâtisserie bio « . Par manque de temps, je n’ai fait que le dévorer des yeux sans tester ses recettes ! Quel dommage d’avoir attendu si…
Biscuits Anzac
C’est sur le blog La cuisine de Bernard que j’ai découvert la première fois cette recette ; elle était en tête de liste de ses recettes sucrées, et le nom m’a intrigué ! De quoi s’agit-il : il s’agit d’un biscuit présent…
Une aiguille dans l'potage
