Tartes et quiches
Tarte courgette et ricotta
C’est chez Isabelle , la »puce bleue »que j’ai trouvé cette savoureuse recette . Moins bien présentée que la sienne, il n’en était pas moins savoureuse ! En plus, au niveau visuel, les tagliatelles de courgettes invitent à la dégustation ! Du…
Quiche aux légumes du soleil
Cette tarte salée est facile et rapide à préparer, du moins si comme moi vous utilisez une pâte feuilletée du commerce! Une petite salade pour l’accompagner et le tour est joué! Pour 6 personnes ( moule de 27 cm )(prép./20…
Tatin de tomates farcies au thon et aux herbes
Je vous propose aujourd’hui une tarte qui sent bon le soleil avec des tomates fondantes farcies d’une préparation à base de thon et d’herbes , une entrée qui l’été devient plat unique, accompagné d’une bonne salade !Pour changer de la…
Quiche lorraine
Ce blog a pour vocation le partage sur le net des recettes que j’apprécie particulièrement, mais aussi la transmission de mes recettes à mes enfants , or, je me suis rendue compte que mes recettes les plus classiques, celles que…
Tarte au thon et aux poivrons
Cette semaine, ayant la flemme de sortir faire des courses avec le déluge au dehors, je me suis rabattue sur les ingrédients du frigo et du placard pour réaliser cette tarte au thon.Habituellement, je réalise une pâte brisée pour la…
Tourte aux blettes et au reblochon
Dans le panier de légumes bio que je prends auprès de mon voisin, il y a parfois des légumes que je n’aurais pas achetés par moi-même . C’est ainsi qu’il y a quelques années, j’ai découvert les blettes ! « Quésaco? qu’est-ce…
Quiche courgette-tomate
En pleine saison de la courgette et de la tomate, voici une quiche mettant à l’honneur ces deux légumes ( enfin, ces deux fruits diraient les botanistes ! ).Pour le fromage râpé, j’ aime mettre du parmesan car le goût…
