Kvaefjordkake ou Verden beste, le meilleur gâteau du monde
Je vous propose une petite escapade en Norvège avec ce « kvaefjordkake » (à vos souhaits !), le gâteau que les Norvégiens ont nommé « le meilleur gâteau du monde » (verden beste en Norvégien). Je suis sûre qu’il va faire saliver plus d’un…
Délice de crabe à la mangue
Le week-end approche à grand pas. Que diriez-vous de vous offrir un moment de détente, en prenant l’apéro, et en dégustant une verrine apéritive originale, rafraîchissante et délicieusement parfumée de saveurs exotiques ? La réalisation de ce délice de crabe…
Cheese-cake à la crème vanille-citron et poires (sans cuisson)
Terminer un repas sur une note sucrée, j’avoue que j’aime beaucoup, mais je préfère quand le dessert est léger, fondant … c’est pourquoi je suis plutôt « entremet » en fin de repas. Ce que j’aime dans ce cheesecake à la…
Darnes de requin grillées à la vanille et au gingembre
Mon beau-père a pêché l’autre jour un requin « peau bleu » et m’a proposé quelques darnes ( déjà débarasseées de leur peau qui peut donner un goût très fort) .Et bien, pourquoi pas! il me restait à trouver une recette pour…