Une aiguille dans l'potage

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  • Biscuits & mignardises,  Desserts

    Meringues à la cannelle, noisettes et sucre de muscovado

    Force est de constater que l’automne est bien là et, avec elle, apparaissent mes envies de fruits secs, de douceurs et d’épices chaudes. Quoi de mieux pour contenter mes envies, que ces meringues au goût original . Le sucre Muscovado…

    Par Lou 7 octobre 2015
  • Biscuits & mignardises

    Sablés d’Antan de Christophe Felder

    Le mois de décembre a passé à une vitesse folle et je n’ai pas eu le temps de tester ces biscuits de L’Avent de Christophe Felder avant le week-end dernier. J’ai repéré cette recette sur le blog de Sotis de…

    Par Lou 7 janvier 2015
  • Cuisine orientale,  Recettes du monde,  Soupes et veloutés,  Viandes

    Bouillon d’agneau aux pois chiches

     Je ne suis pas très familiarisée avec la cuisine marocaine . J’aime les couscous et les tajines , mais sorti de là, ,je ne connais pas grand chose . Et encore, le couscous (que j’adore ), je le prépare  »…

    Par Lou 5 décembre 2014
  • Desserts,  Tartes sucrées

    Tarte aux pommes à l’ancienne

    Cette tarte aux pommes est un grand classique chez moi, elle est ma préférée avec la tarte tatin .Elle a un côté plus rustique que les tartes aux pommes classiques car les pommes sont précuites dans du beurre (miammm !!!)…

    Par Lou 24 octobre 2014
  • Boissons,  Cuisine créole,  Recettes du monde

    Rhum arrangé orange-cannelle

    Aujourd’hui, je vous propose une recette de rhum arrangé orange-cannelle aux saveurs chaudes, parfait à partager ou à offrir pour les fêtes de Noël. J’aime offrir ces rhums, dans de jolis contenants si possible . Je mets de côté les…

    Par Lou 26 décembre 2013
  • Boissons,  Cuisine bretonne,  Desserts,  Recettes du monde

    Cidre chaud à la cannelle

    Parce que ce dimanche, c’était la tempête au dehors et qu’il fallait un peu de réconfort ….parce que j’avais une bouteille de cidre entamée au frigo …..je vous propose une boisson réconfortante !  D’habitude, je prépare cette boisson au retour…

    Par Lou 29 octobre 2013
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A Propos

Bienvenue sur mon blog plus particulièrement dédié à la cuisine, une cuisine de tous les jours ou pour les grandes occasions, qui souvent vous fera voyager d’un continent à l’autre!

Ce blog vivra avant tout grâce à vous, aussi, n’hésitez pas à laisser vos commentaires.

Je vous souhaite une bonne visite…
Lou

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