Bûche pirouette cacahuètes, de C. Felder
Cette bûche « pirouette cacahuètes » de Christophe Felder est une tuerie! A la maison, elle a été adorée, même par mes hommes qui ne sont pourtant pas très dessert! Mes beaux-parents lui ont donné la note de 9/10 … pas 10/10,…
Mochi aux cacahuètes
Après la recette des traditionnels daifuku mochi à la pâte anko (haricots azuki), voici celle des mochi aux cacahuètes. Ce sont des boules de farine de riz gluant, douces et moelleuses, garnies de poudre de cacahuètes.
Rougail pistache / rougail dakatine
Direction La Réunion, à la recherche du soleil, de ses couleurs et ses saveurs!J’ai découvert depuis peu le rougail pistache grâce à une collègue de travail réunionnaise. Elle m’a ainsi appris qu’à La Réunion, les cacahuètes sont appelées pistaches, d’où…
Une aiguille dans l'potage
