Une aiguille dans l'potage

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  • Biscuits & mignardises,  Desserts

    Barres de riz soufflé aux chamallows et beurre de cacahuètes (Rice krispies treats)

    Les enfants ont repris le chemin de l’école et on sait comme ils apprécient l’heure du goûter ! Avec cette recette de snack américain trouvée sur le site Cook and Roll , j’étais sûre de leur faire plaisir ..ce bon goût…

    Par Lou 4 septembre 2014
  • Non classé

    Merging ripples shawl ou châle rayé de Kyoto Nakayoshi

    Pas de recette aujourd’hui, mais un petit tricot pour affronter les petits frimas ou les fraîches soirées d’automne !  Voici un modèle de châle de Kyoto Nakayoshi tiré du Knitscene winter 2012. Pour voir le modèle original, cliquez ici .…

    Par Lou 3 septembre 2014
  • Tartes et quiches

    Tarte courgette et ricotta

    C’est chez Isabelle , la »puce bleue »que j’ai trouvé cette savoureuse recette . Moins bien présentée que la sienne, il n’en était pas moins savoureuse ! En plus, au niveau visuel, les tagliatelles de courgettes invitent à la dégustation !  Du…

    Par Lou 1 septembre 2014
  • Cuisine asiatique,  Plats,  Recettes du monde,  Viandes,  Volaille

    Poulet au Coca-Cola

    L’autre jour, Riri a publié sur son blog Riri-cuisine, la recette de poulet au Coca-cola ; ce n’était pas la première fois que je voyais une telle recette, mais là, j’avais tout ce qui me fallait sous la main, une aubaine…

    Par Lou 30 août 2014
  • Gateaux,  Recettes du monde

    Gâteau provençal au miel, anis et fleur d’oranger

    Je découvre avec Marie Chioca les secrets de la pâtisserie bio . Je vous ai déjà présenté ses crèmes végétales au chocolat…un pur régal ! Aujourd’hui, je continue mon initiation à la pâtisserie bio avec ce gâteau moelleux aux saveurs…

    Par Lou 28 août 2014
  • Non classé

    Courgettes gratinées à l’emmental

    Pendant mon absence, le jardin a pris ses aises et le temps que j’y consacre pour lui redonner meilleure mine me laisse peu de temps pour cuisiner; c’est pourquoi j’ai choisi de cuisiner ce plat de courgettes en toute simplicité…

    Par Lou 25 août 2014
  • Crèmes et entremets,  Desserts

    Crème dessert végétale au chocolat de Marie Chioca

    En début d’été, je me suis offert le livre de Marie Chioca  » les secrets de la pâtisserie bio « . Par manque de temps, je n’ai fait que le dévorer des yeux sans tester ses recettes ! Quel dommage d’avoir attendu si…

    Par Lou 21 août 2014
  • Cuisine orientale,  Entrées,  Mezzé,  Recettes du monde,  Végétarien

    Taboulé libanais

    Me voilà de retour de vacances avec une recette du Moyen-Orient , du Liban plus exactement , dont le taboulé est un tout un emblème. Par rapport aux taboulés que l’on peut trouver en vente en France, ce taboulé est…

    Par Lou 20 août 2014
  • Non classé

    Pause estivale

    Ça y est , les vacances bien méritées sont enfin là !!!  Je vous laisse quelques temps , histoire de me ressourcer et de revenir avec de nouvelles recettes  !  Pour moi, cet été, ce sera le soleil et la…

    Par Lou 5 août 2014
  • Apéritifs,  Cuisine orientale,  Mezzé,  Recettes du monde,  Végétarien

    La Dukkah, un mélange de noisettes et d’épices du Moyen-Orient

    La dukkah ( prononcez « douka ») est un délicieux mélange de graines, de noix et d’épices du Moyen-Orient. Cette recette a séduit l’hémisphère sud, on la retrouve en Afrique du sud, en Australie, en Nouvelle Zélande ! Traditionnellement, il se déguste…

    Par Lou 2 août 2014
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A Propos

Bienvenue sur mon blog plus particulièrement dédié à la cuisine, une cuisine de tous les jours ou pour les grandes occasions, qui souvent vous fera voyager d’un continent à l’autre!

Ce blog vivra avant tout grâce à vous, aussi, n’hésitez pas à laisser vos commentaires.

Je vous souhaite une bonne visite…
Lou

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