Tartinade avocat-feta-menthe

J’adore faire des tartinades-maison pour accompagner tous les moments de convivialité. Les tartinades sont vraiment idéales pour les apéritifs mais aussi les pique-niques. Cette tartinade avocat-feta-menthe est une excellente option pour un apéritif frais et sain.

Cette tartinade se compose d’un mélange crémeux d’avocat, de fromage feta et de menthe fraîche principalement, créant une saveur riche et savoureuse, avec une touche de fraîcheur. De l’ail et un peu de piment viennent rehausser le goût de cette tartinade. Je ne sale pas la préparation car le fromage feta apporte suffisamment de sel à mon goût.

Pour déguster cette tartinade, vous pouvez la servir avec des crackers, des toasts grillés, du pain pita ou des gressins. Vous pouvez également l’accompagner de crudités (carottes, céleri, concombre …) pour une option plus saine et plus légère. Vous pouvez aussi vous en servir pour remplacer le beurre et faire des sandwichs très gouteux.

Cette tartinade a l’avantage de se préparer très rapidement et de mettre en appétit avec sa belle couleur verte. Si vous la préparez à l’avance, filmez-la au contact pour que la tartinade conserve sa belle couleur vibrante.

Une de mes recettes de tartinade fétiche est la tartinade de courgette qui remporte toujours un vif succès. Si vous préférez le plus classique guacamole, découvrez la recette sur le blog , avec ou sans moringa. Et n’hésitez pas à cliquer sur l’item « tartinade « en bas de cet article pour découvrir d’autres recettes, plus ou moins classiques.