Maquereaux laqués au miel et au soja
Hier soir, la plancha était de sortie pour cuire les maquereaux fraîchement pêchés.J’avais envie de saveurs un peu asiatiques , aussi, j’ai utilisé une marinade que j’utilise généralement pour la viande (porc ou poulet). Marinade miel- soja2 c à s…
Poêlée de fraises de Plougastel
Voici un dessert original, facile et rapide à faire, et qui remporte toujours un vif succès auprès de mon entourage! J’ai réalisé une poêlée de fraises, accompagnée d’une quenelle de glace à la noix de coco. D’habitude, j’utilise la glace…
Biscuits fourrés aux figues
En me promenant sur le net, la recette de Fig Newtons de Mehan’s kitchen m’a séduite. Il semble que les Newtons ressemblent à nos Figolu français. Donc, aussitôt les figues achetées, je me suis lancée dans la traduction de la recette. Pas…
Pain d’ épices
J’ai préparé hier un pain d’épices pour le goûter d’aujourd’hui , un pain » traditionnel « , sans beurre, ni œuf.Habituellement, j’utilise de la farine complète, mais cette fois-ci, j’ai utilisé de la farine complète et de la farine de seigle.…
Une aiguille dans l'potage
