Une aiguille dans l'potage

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  • banana bread
    Gateaux,  Recettes du monde

    Banana bread, à la cannelle et cranberries (IG modéré)

    Je dois vous avouer que parmi les gâteaux, le cake à la banane reste mon préféré avec sa texture moelleuse et bien humide. Aussi, j’aime varier les recettes, qui ne manquent pas sur le blog! Cette fois, j’ai parfumé ce…

    Par Lou 10 juin 2025
  • gâteau créole ananas banane
    Cuisine créole,  Desserts,  Gateaux,  Recettes du monde

    Gâteau créole ananas-banane

    La maison embaume des parfums de ce gâteau créole ananas-banane aux épices. Dégusté tiède, les saveurs sont plus marquées et totalement irrésistibles !

    Par Lou 10 avril 2025
  • muffins cerises yaourt
    Gateaux

    Muffins aux fruits et au yaourt (IG bas)

    Que diriez-vous de muffins IG bas, à déguster au petit-déjeuner, au goûter ou en en-cas? Ces muffins aux fruits et au yaourt devraient vous plaire. Ils sont moelleux, pas trop sucrés et savoureux.

    Par Lou 3 octobre 2023
  • bundt cake citron pavot
    Gateaux

    Bundt cake citron-pavot (IG bas)

    Le cake citron-pavot est un incontournable de la pâtisserie; ici, je vous propose une version à indice glycémique modéré, sous forme de bundt cake. L’avantage de préparer soi-même ses pâtisseries est souvent une bonne alternative pour sa santé, en les…

    Par Lou 30 juin 2023
  • gâteau châtaigne mûres
    Gateaux

    Gâteau à la châtaigne et aux mûres (sans gluten)

    Je ne sais pas quel temps il fait par chez vous, mais chez moi le temps est un peu gris. J’ai profité d’une promenade dans les chemins boisés pour récolter quelques mûres, sans doute les dernières de la saison. J’en…

    Par Lou 9 septembre 2022
  • naked cake noisette myrtille
    Desserts,  Gateaux,  Recettes du monde

    Naked cake noisette-myrtille

    En matière de tendance culinaire, je suis toujours en retard. Je ne suis pas vraiment les courants du moment; aussi, c’est après tout le monde que je me mets au naked cake, aussi appelé nude cake. Il s’agit d’un gâteau…

    Par Lou 24 juin 2022
  • muffins IG bas noisette chocolat
    Gateaux

    Muffins aux noisettes et chocolat ( IG bas/ sans lactose)

    Il fut un temps où je pouvais manger n’importe quoi sans prendre un gramme, mais ce temps est révolu depuis bien longtemps! Aussi, j’essaye de réaliser des pâtisseries plus saines en utilisant de la farine complète et des sucres moins…

    Par Lou 6 avril 2022

A Propos

Bienvenue sur mon blog plus particulièrement dédié à la cuisine, une cuisine de tous les jours ou pour les grandes occasions, qui souvent vous fera voyager d’un continent à l’autre!

Ce blog vivra avant tout grâce à vous, aussi, n’hésitez pas à laisser vos commentaires.

Je vous souhaite une bonne visite…
Lou

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