Une aiguille dans l'potage

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  • permigiana di melanzane
    Légumes,  Recettes du monde,  Végétarien

    Parmigiana di melanzane, de Simone Zanoni

    permigiana di melanzane

    Par Lou 17 août 2022

A Propos

Bienvenue sur mon blog plus particulièrement dédié à la cuisine, une cuisine de tous les jours ou pour les grandes occasions, qui souvent vous fera voyager d’un continent à l’autre!

Ce blog vivra avant tout grâce à vous, aussi, n’hésitez pas à laisser vos commentaires.

Je vous souhaite une bonne visite…
Lou

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Cette recette de tartine est hyper facile Ces ta Cette recette de tartine est hyper facile Ces tartines au reblochon et jambon de pays séduiront les plus pressés, les étudiants, les gourmands …beaucoup moins ceux qui font attention à leur ligne! il vous suffira de tranches de pain, d’un peu de moutarde, d’un filet de vin blanc de Savoie, du jambon de pays et bien sûr du reblochon! Quelques minutes au four et le tour est joué; vous pouvez-vous régaler avec cette recette confort fois. la recette plus détaillée est sur le blog 🥪 #tartine #reblochon ##tartinebread #confortfood #recettemaison #recettesimple #recettefacilerapide #cuisineetudiant #toast #cuisinemontagnarde #recettedhiver #cuisinedesaison #savoie #recettefacile
Ce week-end, vous serez nombreux à déguster des Ce week-end, vous serez nombreux à déguster des galettes des rois 🤴 Chez moi, ce sera le traditionnel gâteau breton, comme dans mon enfance . On le trouvait autrefois sur les tables de fête religieuse, comme les pardons ou les réunions familiales. C’est un gâteau épais et friable, avec une jolie croûte dorée, reconnaissable à ses croisillons. Il est encore meilleur préparé 2 à 3 jours à l’avance. Dans les archives du blog, vous trouverez une recette de gâteau breton. Surtout, n’oubliez pas la fève ! https://www.uneaiguilledanslpotage.com/2018/01/gateau-breton-de-christophe-felder.html Et si vous êtes plutôt galette des rois, vous trouverez de nombreuses recettes originales sur le blog 🙂 #gateaubreton #gâteau #epiphanie #gateaudesrois #recettebretonne #bretagne #bzh #gateaudevoyage #pastry #specialitebretonne #foodblogger #breizh #patisseriemaison #patisseriefrancaise
Si vous aimez déguster les huîtres avec une poin Si vous aimez déguster les huîtres avec une pointe d’acidité, découvrez les huîtres à la vinaigrette chaude de pamplemousse . Ça change de l’habituel vinaigre à l’échalote. Le pamplemousse apporte une touche de pep’s aux huîtres. Et vous, vous aimez les huîtres ? Comment les préférez-vous? Recette @regal_magazine Huîtres spéciales @huitreslegall #huitres #huîtres #oysters #pamplemousse #vinaigrette #grappefruit #repasfestif #fruitdemer #mollusque #entrée #seafood #agrume #agrumes #huitresbretonnes #bretagne #radedebrest
Bonjour tout le monde, me revoilà après dix jour Bonjour tout le monde, me revoilà après dix jours d’absence 😁 Entre boulot, cadeaux à trouver et réveillon en famille, je n’ai pas trouvé beaucoup de temps à consacrer au blog … mais je ne vous oublie pas ! Je voulais partager avec vous la délicieuse bûche de Noël que j’ai faite pour le réveillon. Il s’agit de la bûche Miss Clémentine signée @christophefelder et @camille_lesecq … ( sans flocage velours ). Dans ce dessert, la douceur du marron et de la vanille rencontre la fraîcheur de la clémentine. Le dessert est léger en bouche et ideal pour terminer un repas de fêtes par une note gourmande. Il est composé d’un biscuit moelleux aux amandes, d’une compote de clémentine, d’un crémeux vanille, d’une mousse sabayon au marron et de clémentines confites. Un vrai délice! Cette bûche demande de passer du temps en cuisine, mais il n’est pas trop tard pour vous y mettre pour le réveillon. Moule @silikomart Retrouvez ma réalisation sur le blog ☺️ #buchedenoel #buche #bûche #dessertdenoel #christophefelder #felder #clementine #clémentine #vanille #marron #christmasrecipes #dessertdefete #faitmaison #patisseriefrancaise #pastry #noel2022 #frenchpastry #christmas
Filet de bar, purée et chutney de potimarron. L Filet de bar, purée et chutney de potimarron. Le filet de bar est cuit au four avec un jus d’agrumes, et servi avec une purée de potimarron, douce et onctueuse, ainsi qu’un chutney de potimarron relevé par une pointe de piment d’Espelette et du gingembre frais. Le plat te fait de l’œil? Retrouve la recette détaillée sur le blog 👍 Bonnes vacances à ceux qui ont la chance de pouvoir prendre quelques jours ! #bar #loup #seabass #seabassrecipe #courge #purée #potimarron #chutney #recettedepoisson #recettegourmande #repasdefete #recette #recettehealthy #foodblogger #fishrecipe #fishrecipes
Pastilla de poulet aux amandes Un plat sucré-sa Pastilla de poulet aux amandes Un plat sucré-salé dont j’aime le contraste entre la croûte croustillante et la farce moelleuse. Ce plat festif demande de passer un peu de temps en cuisine, mais le résultat vaut vraiment le coup! La recette vous attend sur le blog 😉 #pastilla #pastilladepoulet #cuisinemaison #cuisinemarocaine #poulet #amandes #croustillant #brick #filo #cuisinedumonde #cuisinefestive #cuisinedumaghreb #maroc #cannelle #delicious #yummy #yummyfood #orientalkitchen
Verrine de cerises amarena avec une crème à la m Verrine de cerises amarena avec une crème à la manière du Fontainebleau, un savoureux, mélange de fromage blanc et de crème fouettée, à la fois gras et léger plein de fraîcheur, avec une pointe d’acidité. les cerises amarina sont des cerises sauvages italiennes, confites dans un sirop épais. Elles ont le goût de bonbons à la cerise avec une légère note d’amandes. Si vous n’êtes pas fan de l’amertume de ces cerises, vous pouvez les remplacer par une sauce de cerises griottes Je vous explique tout ça sur le blog. 😜 Et vous, vous êtes fan des verrines ? #verrines #cerises #cerisesamarena #amarena #fontainebleau #dessert #dessertdenoel #verrinesucree #cherry #cherryrecipes #christmasrecipes #christmasrecipe #dessertlover #desserttime #yummy
Bredele 🎄écus au sesame et orange confites 🍊 Les sablés sont à la noisette avec un peu d’épices (cannelle, cardamome, girofle ) et le topping est au miel, beurre, sesame et écorces d’oranges. Ça donne un côté un peu chewy aux écus et les rend très addictifs ! Pour le miel, j’ai utilisé un miel d’acacia @mieldesologne, mais vous pouvez choisir un miel moins neutre selon vos goûts. L’essentiel est de se régaler en attendant les agapes de Noël 🎅 ! La recette est disponible sur le blog 👆🏻 #bredele #bredelesdenoel #sablesdenoel #sablé #biscuit #biscuitdenoel #petitsgateaux #faitmaison #noel #yummy #christmas #delicious #patisserie #pastry
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