Fondant fabuleux de Marie Chioca (sans beurre ni lait)
Je vous laisse avec une dernière recette avant de mettre le blog en pause, le temps de profiter de vacances bien méritées, après cette étrange année chahutée par ce foutu virus!Ce gâteau porte bien son nom de « fondant fabuleux », c’est…
Fondant au chocolat ultra-léger (IG bas)
Je suis sûre que comme beaucoup, vous aimez le chocolat! Je vous propose aujourd’hui de réaliser un gâteau simple et léger, aérien, presque mousseux, pauvre en matière grasse et en sucre, bref, un gâteau à manger sans scrupule … ou presque! …
Le « fondant mortel » de Christophe Felder
Après avoir testé la pâte à tartiner aux spéculoos de Christophe Felder, je teste une autre douceur aux spéculoos du talentueux chef: son « fondant mortel » chocolat-spéculoos, une recette dénichée sur le blog « Claire au matcha ». Ce gâteau peut se décliner…
Le Fondant Baulois ®
Cet été, vous avez peut-être vu la publication de la recette de fondant baulois qu’avait réalisé ma fille d’après la recette de Bernard. Grâce à cette recette, le « Fondant Baulois » m’a proposé de goûter la création originale; autant vous dire…
Fondant Baulois
Aujourd’hui, je vous propose une balade gourmande en bord de mer, sur la côte atlantique! Au retour d’une semaine de vacances à La Baule, ma fille a décidé de réaliser un » fondant Baulois « , une spécialité locale au chocolat…
Fondant aux amandes et à la pâte sucrée de pois cassés (sans gluten)
Vous vous demandiez ce que j’avais pu vous préparer avec ma pâte de pois cassés présentée dans mon dernier post !!! Et bien voilà , je vous dévoile ce magnifique gâteau, fondant à souhait ! Peu sucré, sans grand apport…
Fondant à la banane, coulis mangue-passion
Après le piquant de l’ortie, voici la douceur de la banane, qui vous séduira peut-être plus!!!!Je vous propose une recette du chef Stéphane Bath , à laquelle j’ai apporté quelques modifications en diminuant la quantité de crème et de citron.…
Une aiguille dans l'potage
