Banana bread, à la cannelle et cranberries (IG modéré)
Je dois vous avouer que parmi les gâteaux, le cake à la banane reste mon préféré avec sa texture moelleuse et bien humide. Aussi, j’aime varier les recettes, qui ne manquent pas sur le blog! Cette fois, j’ai parfumé ce…
Tartare de Saint-Jacques aux pommes vertes, cranberries et poivre timut
A la maison, on apprécie la saint -Jacques crue. En ce moment, son prix est très intéressant, aussi, j’en profite, en variant les recettes, histoire de ne pas se lasser … Ok, vous m’avez démasqué, c’est une excuse, car je…
Crousty délice de Frédéric Bau
Une petite envie de chocolat? J’ai ce qu’il vous faut! De délicieux palets croustillants à base de brisures de crêpes dentelles, avec un petit côté « chewy » grâce aux cranberries et raisins secs. Une bonne nouvelle, la recette est très facile…