Une aiguille dans l'potage

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  • Biscuits & mignardises,  Desserts

    Cookies aux cacahuètes caramélisées (sans oeuf)

    Les cookies aux noisettes, amandes ou cacahuètes, sont mes préférés car j’aime le croquant des fruits secs. Ici, les cookies sont crousti-fondants ; le croquant des cacahuètes est majoré par la fine couche de caramel qui les enrobe.  La recette…

    Par Lou 30 mars 2016
  • Biscuits & mignardises,  Desserts

    Cookies cacahuètes-chocolat

    Une nouvelle recette de cookies avec cette fois-ci du beurre de cacahuètes, de grosses pépites de chocolat et ….des noisettes . Bon, pour cette recette, des cacahuètes seraient préférables aux noisettes , mais voilà , je n’avais que ça sous…

    Par Lou 19 décembre 2013
  • Biscuits & mignardises,  Desserts

    Cookies au chocolat et aux noisettes de Christophe Felder

    Une envie de réaliser des cookies pour le goûter, mais malgré plusieurs recettes dans mes carnets, je ne savais laquelle choisir car j’ai eu quelques expériences désastreuses avec les cookies : ils avaient tendance à trop s’étaler et se coller…

    Par Lou 27 octobre 2013
  • Biscuits & mignardises,  Desserts

    Cookies crousti- moelleux

    Je n’ai pas de recette de cookies attitrée. Aujourd’hui, j’ai testé la recette de C’est ma fournée, un cookie moelleux à l’intérieur et croustillant sur les bords. Il est vraiment délicieux. Je n’ai rien changé à sa recette. De plus, le…

    Par Lou 21 mai 2013
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A Propos

Bienvenue sur mon blog plus particulièrement dédié à la cuisine, une cuisine de tous les jours ou pour les grandes occasions, qui souvent vous fera voyager d’un continent à l’autre!

Ce blog vivra avant tout grâce à vous, aussi, n’hésitez pas à laisser vos commentaires.

Je vous souhaite une bonne visite…
Lou

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