Palourdes à la sauce piquante
Ceux et celles qui me suivent connaissent mon goût prononcé pour la cuisine asiatique …et le gingembre. Après vous avoir livré les recettes de clam chowder ou de spaghetti alle vongole, voici une recette de palourdes cuisinées à la chinoise ! Et oui,…
Spaghetti alle vongole (aux palourdes)
Ma belle-mère est revenue de la marée avec de belles palourdes . Je sais, j’ai de la chance car je n’ai même pas besoin de me fatiguer à les ramasser !!! A la fois, je devrais prendre le temps d’aller…
Velouté de brocoli au Boursin ail et fines herbes, chips de bacon
De temps en temps , je jette un coup d’œil dans le carnet où s’entassent les diverses recettes repérées dans les livres ou sur le net ; elles sont nombreuses, et le temps me manque malheureusement pour toutes les tester…
Som Tam, salade thaïlandaise épicée à la papaye verte
L’Asie, c’est le thème proposé par Galou du blog Once upon a cook pour le culino version du mois de septembre . Le culino version a été crée en 2011 pour permettre aux « copinautes » de partager des recettes sur un même thème…
Dips de pois chiches
J’aime les dips à l’apéritif car ils sont en général peu caloriques et ont l’ avantage de mettre en appétit plutôt de couper celui-ci ,comme les chips ou cacahuètes dont le se bâfre trop souvent!Cette recette est issue d’ un…
Tapenade verte aux amandes
Quand la Provence s’invite à l’apéritif…. Voici une recette de tapenade à déguster sur des tranches de pain grillé. La tapenade peut aussi accompagner vos sandwichs, des crudités. Elle peut aussi servir de farce à la volaille ou au poisson. La…
Une aiguille dans l'potage
