• mini-pavlova aux fruits exotiques
    Desserts

    Mini-pavlova aux fruits exotiques

    Je ne sais pas vous, mais moi je suis fan de pavlova! La pavlova est un dessert à la fois croustillant et moelleux, qui fait toujours bonne impression lorsqu’elle arrive sur la table. Elle est parfaite sur les tables festives,…

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    mini-pavlovas poire-réglisse

    Me voilà de retour de vacances, bien requinquée malgré le manque de chaleur en Cornouailles Anglaises! A la fois, si je cherchais le soleil, j’aurais choisi une autre destination !!! Je ne me suis pas encore remise aux fourneaux… enfin, pas…

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    Eton Mess aux fruits rouges

    L’Eton Mess est un dessert traditionnel anglais composé d’un mélange de fraises, de meringue et de crème fouettée, servi au Eton College, lors de la remise des prix annuels. Pour la petite histoire, dans les années 30, des élèves du fameux…

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    Pavlova aux fruits rouges

    Ce week-end j’ai préparé LE DESSERT  préféré de mes enfants, celui qui les fait sauter au plafond : la pavlova !!! C’est vrai que ce dessert est tout simplement extra, facile à faire, déclinable à tous les fruits ….et si…