Olives marinées citron et quatre-épices
J’aime beaucoup déguster les olives à l’apéritif, que ce soit sous forme de tapenade verte ou noire ou d’olives marinées. Préparer soit même ses olives marinées permet de faire des économies et de varier les recettes. Une des recettes que…
Tapenade noire
Me voilà de retour avec une recette ensoleillée, un classique de la cuisine provençale qui trouve ses origines à Marseille: la tapenade aux olives noires. La tapenade noire, cette délicieuse crème provençale à base d’olives, est étonnamment simple et rapide…
Pennette alla puttanesca
Un plat de pâte bien goûteux cuisiné avec de l'ail, du piment, des anchois, des câpres et des olives.
Une aiguille dans l'potage
