Gâteau au fromage blanc et fleur d’oranger
Que diriez-vous d’un bon gros gâteau à partager en famille ou entre amis à l’heure du goûter ? N’est-il pas beau mon gâteau, sous sa fine croûte dorée ? J’ai trouvé cette recette dans un magazine Saveur. J’ai modifié les proportions…
Topinambours marinés, menthe et fleur d’oranger
En mettant à jour mes fichiers , j’ai retrouvé les photos de cette délicieuse entrée réalisée fin mai. Je ne suis pas sûre que vous trouviez encore des topinambours en cette saison mais c’est une recette que je vous conseille…
Sablés d’Antan de Christophe Felder
Le mois de décembre a passé à une vitesse folle et je n’ai pas eu le temps de tester ces biscuits de L’Avent de Christophe Felder avant le week-end dernier. J’ai repéré cette recette sur le blog de Sotis de…
Gâteau provençal au miel, anis et fleur d’oranger
Je découvre avec Marie Chioca les secrets de la pâtisserie bio . Je vous ai déjà présenté ses crèmes végétales au chocolat…un pur régal ! Aujourd’hui, je continue mon initiation à la pâtisserie bio avec ce gâteau moelleux aux saveurs…
Blanc-manger à la fleur d’oranger
La première fois que j’ai fait connaissance avec la fleur d’oranger, j’avais 12 ans , c’était lors d’un voyage scolaire en Charente. Je fus bien surprise par le goût d’une brioche parfumée à la fleur d’oranger; je n’ai pas vraiment…
Une aiguille dans l'potage
