Bûche caramel et fève tonka, de Claire Damon
Aujourd’hui, plongeons dans l’univers sucré de la talentueuse Claire Damon, cheffe pâtissière française, avec sa bûche caramel et fève tonka. Une véritable œuvre d’art gustative qui émerveillera vos papilles et enchantera vos convives lors des fêtes de fin d’année.
Rhum arrangé vanille-fève tonka
Voici une nouvelle recette de rhum arrangé. Si vous me suivez régulièrement, vous connaissez mon goût pour ces mélanges exotiques : orange-cannelle, ananas, anis étoilé-poire-lapsang souchong, coco, citron vert-gingembre. Voilà pour ceux que j’ai déjà partagé avec vous. La fève tonka, aux…
Une aiguille dans l'potage
