Gâteau à la châtaigne et aux mûres (sans gluten)
Je ne sais pas quel temps il fait par chez vous, mais chez moi le temps est un peu gris. J’ai profité d’une promenade dans les chemins boisés pour récolter quelques mûres, sans doute les dernières de la saison. J’en…
Crumble pomme-poire et gingembre confit
Dessert réconfortant par excellence, le crumble avec des pommes et des poires est un dessert qu’on apprécie particulièrement en automne ou en hiver. La recette de base est simple, il ne reste plus qu’à y glisser quelques céréales et fruits…
Gâteau épicé aux prunes et au miel, d’Amber Rose
Nous voilà presque en automne, les prunes rouges sont juteuses et sucrées. Dans ce délicieux gâteau, les prunes sont associées aux épices telles la cannelle, la cardamome et la badiane. C’est une recette issue du livre « Délicieux desserts aux fruits…
Gâteau à la courgette et à la pomme, crème au citron vert
Avez-vous déjà testé les courgettes dans les gâteaux? C’est une excellente façon d’utiliser les courgettes de votre jardin. La courgette est utilisée en pâtisserie pour le moelleux qu’elle apporte et son faible apport en calories. C’est aussi une bonne façon…
Petites crèmes au romarin et à la cardamome, d’Amber Rose
Dernièrement, je vous proposais des crèmes aux oeufs verveine-sarrasin. Cette fois-ci, j’ai craqué pour une nouvelle association qui sort des sentiers battus: des crèmes au romarin et à la cardamome. J’ai trouvé cette recette dans le livre « Délicieux desserts aux…
Une aiguille dans l'potage
