Une aiguille dans l'potage

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  • açaï bowl
    Desserts,  Glaces,  Recettes du monde,  Végétarien

    Açai bowl, une recette pleine d’énergie

    L’açaï bowl est très tendance depuis quelques années sur la toile; vous aurez sans aucun doute déjà croisé ces bols de couleur pourpre au topping des plus appétissants. L’açaï bowl un plat sain et nutritif, peu sucré, idéal pour commencer…

    Par Lou 23 mai 2021
  • Apéritifs

    Crackers aux graines et algues (sans gluten)

    Pour la St Valentin, mon partenaire Guyader a pensé à moi et m’a expédié des produits de sa gamme marine ainsi que des emporte-pièces en forme de coeur.  J’ai décidé de les étrenner sur le champ en réalisant des crackers pour…

    Par Lou 14 février 2020
  • Biscuits & mignardises

    Barre énergétique au moringa (sans sucre ajouté)

    Il est très facile de réaliser ses propres barres énergétiques à la maison, et cela, avec peu de matériel et d’ingrédients.   Ces barres tendres associent un fruit sec, la datte, avec une noix, la noix de cajou; j’y ai…

    Par Lou 9 avril 2017
  • Apéritifs

    Crackers de sarrasin aux graines de lin ou aux algues (sans gluten)

    J’aime beaucoup tartiner mes rillettes de poisson sur des tartines croquantes au sarrasin; hors, dernièrement, Marie du blog  » Allergique gourmand » publiait une recette de crackers au sarrasin. J’ai pensé que cela changerait un peu et serait une belle occasion d’utiliser les délicieux produits…

    Par Lou 1 décembre 2016
  • Apéritifs

    Toast de pommes de terre au tartare d’algues

    Les algues sont riches en minéraux ,en oligo-éléments, en anti-oxydant et en fibres . En plus, elles sont très peu caloriques , alors il ne faut pas s’en priver !J’aime particulièrement les tartares d’algues lorsqu’ils sont de bonne qualité .…

    Par Lou 4 décembre 2013

A Propos

Bienvenue sur mon blog plus particulièrement dédié à la cuisine, une cuisine de tous les jours ou pour les grandes occasions, qui souvent vous fera voyager d’un continent à l’autre!

Ce blog vivra avant tout grâce à vous, aussi, n’hésitez pas à laisser vos commentaires.

Je vous souhaite une bonne visite…
Lou

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