Riz au lait crémeux à l’ancienne (cuisson au four)
Le riz au lait, cuit au four, était une véritable tradition familiale chez moi. Tout comme la « tergoule » en Normandie, le riz au lait faisait partie des desserts traditionnels en Bretagne. Presque chaque mercredi, ma mère ou ma grand-mère le faisaient…
Riz au lait aux épices (Sheer berenj), de Sabrina Ghayour
Le riz au lait est un dessert que l’on retrouve dans de nombreux pays mais les recettes varient selon les contrée. Je suis toujours enthousiaste à l’idée de découvrir de nouvelles recettes. Je vous emmène aujourd’hui en Iran, avec cette…
Croquettes de riz au lait, coeur au Carambar ou Chamallow
J’avais un reste de riz au lait et surtout une super envie de gourmandise, pour me remonter le moral après un week-end à la météo morose ! J’ai réalisé deux versions de croquettes, l’une avec des Carambars et l’autre avec…
Riz au lait et crème de marron, de Christophe Michalak
Comme je suis fan de riz au lait, je ne pouvais pas passer à côté de cette recette, repérée dans l’émission » Dans la peau d’un chef « , présentée par Christophe Michalak. Ce riz au lait est crémeux à souhait;…
Riz au lait express
Le riz au lait est un de mes péchés mignons, qui me replonge toujours en enfance ! Il était fréquemment au menu de notre repas du mercredi midi ! Ma mère et ma grand-mère le laissaient mijoter pendant plusieurs heures…
Riz au lait à la fève tonka
Le riz au lait, pour moi c’est un dessert très présent dans mon enfance. Notre histoire commune remonte à très loin…au jour de ma naissance, avec un rendez-vous manqué ! En effet, ce jour-là, ma mère avait préparé son riz au…
Une aiguille dans l'potage
