Une aiguille dans l'potage

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  • Boissons,  Cuisine créole,  Recettes du monde

    Rhum arrangé à la poire, anis étoilé et Lapsang Souchong

    Dehors, le froid vif pique un peu, mais la soirée se prolonge au coin du feu; vous voilà installé dans un fauteuil confortable, le feu crépite dans l’âtre et vous savourez un rhum arrangé bien parfumé… Voici mon invitation à…

    Par Lou 9 décembre 2015
  • Boissons,  Cuisine créole,  Recettes du monde

    Rhum arrangé orange-cannelle

    Aujourd’hui, je vous propose une recette de rhum arrangé orange-cannelle aux saveurs chaudes, parfait à partager ou à offrir pour les fêtes de Noël. J’aime offrir ces rhums, dans de jolis contenants si possible . Je mets de côté les…

    Par Lou 26 décembre 2013
  • Boissons,  Desserts

    Extrait de vanille fait maison

    J’aime offrir de petits cadeaux fait maison ! Avant je n’osais pas trop, mais je me suis rendue compte que les gens appréciaient vraiment que j’ai pris le temps de réaliser un petit quelque chose spécialement pour eux . L’extrait…

    Par Lou 15 décembre 2013
  • Crèmes et entremets,  Desserts

    Fondant à la banane, coulis mangue-passion

    Après le piquant de l’ortie, voici la douceur de la banane, qui vous séduira peut-être plus!!!!Je vous propose une recette du chef Stéphane Bath , à laquelle j’ai apporté quelques modifications en diminuant la quantité de crème et de citron.…

    Par Lou 18 octobre 2013
  • Boissons,  Cuisine créole,  Recettes du monde

    Rhum arrangé ananas

    Je vous livre aujourd’hui ma recette de rhum arrangé ananas. Le rhum arrangé ananas est un grand classique des rhums arrangés. L’ananas apporte des saveurs généreuses et irrésistibles.  J’ai découvert les rhums arrangés lors d’un voyage en Martinique, et depuis…

    Par Lou 12 mai 2013
  • Crèmes et entremets,  Cuisine créole,  Desserts,  Recettes du monde

    Charlotte antillaise Ananas-Noix de coco

    Après une recette typiquement bretonne, voici une recette qui sent bon les îles et le soleil ( même si c’est grand soleil aujourd’hui en Bretagne, nous n’avons pas la chaleur des tropiques!!!). Je vous propose une charlotte ananas- noix de…

    Par Lou 2 mai 2013
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A Propos

Bienvenue sur mon blog plus particulièrement dédié à la cuisine, une cuisine de tous les jours ou pour les grandes occasions, qui souvent vous fera voyager d’un continent à l’autre!

Ce blog vivra avant tout grâce à vous, aussi, n’hésitez pas à laisser vos commentaires.

Je vous souhaite une bonne visite…
Lou

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