Compotée d’abricot au romarin et mousse mascarpone
Et si vous finissiez votre repas par une belle verrine gourmande où la saveur acidulée de l’abricot réveillera vos papilles. S’il y a un mariage que j’adore avec l’abricot, c’est bien celui du romarin. D’ailleurs, je vous avais déjà proposer…
Finger cake
J’espère que vous avez passé de joyeuses fêtes de Noël, entourés de ceux que vous aimez. Pour moi, le temps a passé très vite et je n’ai guère eu le temps d’alimenter mon blog. En ce dernier jour de l’année,…
Tiramisu au caramel au beurre salé
Je vous invite à rester encore un peu en Italie avec ce tiramisu au caramel au beurre salé. Le tiramisu au caramel au beurre salé, une rencontre entre l’Italie et la Bretagne, rencontre pleine de gourmandise dont on ne se…
Glace aux abricots, romarin et mascarpone
Avec le beau temps, des fruits mûrs à point, j’ai des envies de glaces-maisons bien crémeuses.Pour une glace bien onctueuse, le lait utilisé pour réaliser les glaces doit être entier et la crème doit contenir au minimum 30 % de…
Une aiguille dans l'potage
