• flammekueche
    Recettes du monde,  Tartes et quiches

    Flammekueche ou tarte flambée

    Voici une recette toute simple et facile à réaliser à la maison: la flammekueche, également connue sous le nom de « tarte flambée ». C’est une spécialité traditionnelle d’Alsace, synonyme de moment de convivialité, de fêtes et de grandes tablées. 

  • verrine cerise fromage blanc
    Végétarien,  Verrines

    Verrine au fromage blanc et cerises

    Nous sommes en juin, et c’est en cette saison que la cerise bat son plein. J’en ai profité pour préparer de délicieuses verrines au fromage blanc et cerises, pour un dessert simple, léger et rafraîchissant.