Polar blue lagoon
J’ai testé la version polar blue lagoon de Chef Nini
Cette version est faite à base de rhum ( ça tombe bien, je n’ai pas de vodka à la maison) et d’eau gazeuse.
Ce cocktail est très rafraîchissant, d’une part par sa couleur d’un bleu transparent ….on imagine déjà faire un plongeon dans les eaux bleues turquoises d’une île tropicale!
Ici en Bretagne, on peut aussi trouver cette belle couleur dans les eaux des Glénans…rafraîchissement assuré!
Bon, pour en revenir à notre cocktail, le fait de remplacer la limonade par l’eau gazeuse est très agréable et plus « light ».
Je ne connais pas la version originale, mais j’ai déjà adopté celle-là !
Pour un verre de 20-25 Cl
3 Cl de rhum blanc
3 Cl de curaçao bleu
Quelques glaçons
Eau gazeuse
Dans un verre type tumbler ( 20-25 Cl), mettre le curaçao , puis le rhum, les glaçons (pilés ou non )et compléter avec de l’eau gazeuse.
Servez aussitôt.
À consommer avec modération bien-sûr!
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