Une aiguille dans l'potage

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  • sfogliatelle frolle
    Biscuits & mignardises,  Desserts,  Recettes du monde

    Sfogliatelle frolle, chaussons à la ricotta et semoule

    Direction l’Italie avec ces douceurs sucrées que sont les sfogliatelle frolle, des chaussons à la ricotta, à la semoule et aux agrumes. Sous une croûte craquante, la farce moelleuse a une saveur délicieuse et un arôme incomparable.  L’origine de la…

    Par Lou 11 mars 2025
  • tarte courgette ricotta noisette
    Légumes,  Tartes et quiches,  Végétarien

    Tarte aux courgettes, ricotta et noisette

    La saison des courgettes touche à sa fin, aussi j’ai envie de profiter au maximum de ce légume avant de cuisiner des légumes automnaux. Aujourd’hui, j’ai choisi de réaliser une délicieuse tarte aux courgettes, ricotta et noisette.

    Par Lou 18 septembre 2023
  • tartelette aux légumes grillés Ottolenghi
    Légumes,  Tartes et quiches,  Végétarien

    Tarte aux légumes grillés, d’Ottolenghi

    Ne passez pas à côté de cette magnifique tarte aux légumes grillés d’Ottolenghi, vous louperiez vraiment quelque chose au niveau gustatif ! Cette tarte demande de passer du temps en cuisine, mais cela vaut vraiment le coup. Elle est à…

    Par Lou 20 juin 2022
  • Entrées,  Tartes et quiches

    Tarte à la ricotta de Yotam Ottolenghi

    Cette tarte à la ricotta d‘Ottolenghi sent bon le soleil, d’autant plus que la météo nous a permis de la déguster au jardin. La tarte à la ricotta de ce cher Ottolenghi peut se déguster aussi bien chaude que froide,…

    Par Lou 26 mars 2020

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Bienvenue sur mon blog plus particulièrement dédié à la cuisine, une cuisine de tous les jours ou pour les grandes occasions, qui souvent vous fera voyager d’un continent à l’autre!

Ce blog vivra avant tout grâce à vous, aussi, n’hésitez pas à laisser vos commentaires.

Je vous souhaite une bonne visite…
Lou

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