Purée de panais et pommes de terre
Voici une recette que je fais régulièrement, mais que je n’avais pas encore partagée avec vous. J’adore la saveur de la purée de panais et pommes de terre, qui met en valeur les saveurs des viandes, ou des poissons, sans…
Purée de patates douce, sauce aux herbes et citron vert, d’Ottolenghi
Hello! En ce début d’année, je vous propose une recette de mon petit chouchou, le chef de génie Yotam Ottolenghi ! Et oui, le père Noël m’a apporté, dans sa hôte, deux livres de ce chef londonien: le livre « Plenty »…
Une aiguille dans l'potage
