Sablés aux graines
Si vous cherchez une recette de biscuits à la fois savoureuse et saine, ne cherchez pas plus loin ! Les sablés aux graines sont parfaits pour accompagner votre thé ou café, et ils sont pleins de bienfaits nutritionnels. En plus, leur préparation…
Bundt cake citron-pavot (IG bas)
Le cake citron-pavot est un incontournable de la pâtisserie; ici, je vous propose une version à indice glycémique modéré, sous forme de bundt cake. L’avantage de préparer soi-même ses pâtisseries est souvent une bonne alternative pour sa santé, en les…
Les oreilles d’Aman (Ozne Aman)
Cette semaine, Isa, du blog « La cuisine d’Ici et d’Isca » a publié une délicieuse recette de gâteau, les « ozne Aman », autrement appelés « oreilles d’Aman », des biscuits dégustés par de nombreuses familles lors de la fête juive de Pourim. La farce…
Nouilles de riz froides au concombre et au pavot, d’Ottolenghi
Le mercure a commencé à grimper chez vous? Une bonne partie de la France souffre en ce moment de la canicule; cette salade de nouilles de riz froides tombe vraiment à pic car elle est pleine de fraîcheur. Les ingrédients…
Mini-bundt au citron et graines de pavot (anti-gaspi)
En flânant sur Pinterest, j’ai repéré les magnifiques gâteaux dorés de Patachou du blog Ln Bakery, des gâteaux réalisés à partir de pain rassi mixé en chapelure. Si vous me suivez régulièrement, vous avez peut-être déjà vu les cookies chocolat-noix…
Muffins au citron et graines de pavot de Thomas Keller
Ces muffins citron-pavot du chef Thomas Keller devraient satisfaire votre gourmandise ! Vous vous demandez qui est Thomas Keller ? C’est un chef-cuisinier américain , 3 étoiles au guide Michelin pour 2 de ses restaurants ; il a été choisi…
Une aiguille dans l'potage
