Salade de sucrine au pomelo, vinaigrette à la coriandre
Que diriez-vous de débuter votre repas par une salade croquante et rafraichissante, pleine de saveur? Cette salade de sucrine au pomelo et vinaigrette à la coriandre constitue une entrée vraiment facile à préparer et très légère.
Chili con carne, ma recette
Je partage avec vous ma recette de chili con carne, une recette facile pour un plat convivial, consistant et réconfortant. Mon petit tour de main secret, j’y rajoute un peu de cacao pour exhausser le goût du plat.
Dou sha bao, pains vapeurs à la pâte de haricots rouges
Je suis fan des petits pains vapeur chinois, si légers et moelleux. Je me rappelle de la première fois que j’ai goûté ces petits pains en Asie; j’étais intriguée par ces petites brioches rondes, lisses et toutes pâles qui dévoilaient…
Une aiguille dans l'potage
