Noix de saint-Jacques poêlées, purée de chou rouge au gingembre
C’est avec beaucoup de retard que je vous propose cette recette de noix de saint-Jacques poêlées, purée de chou rouge au gingembre que j’ai faite au moment des fêtes de fin d’année.
Palette de porc braisée au chou rouge et aux marrons
Ne vous laissez surtout pas influencer par ma fille, qui m’a accusée d’avoir cuisiné « Léon », monstre arrogant et cruel du film d’animation « Monstre & Cie ». Dans cette recette, il ne s’agit tout simplement que d’un plat de chou rouge! Il…
Salade de chou rouge, vinaigrette à l’abricot
Je continue mes publications de recette à base de crème d’abricot en partenariat avec le confiturier « les 4 saisons » et le site « Cuisine à l’ouest », plateforme d’échange sur la cuisine d’inspiration bretonne. Après les sablés fourrés, voici une utilisation salée de…
Une aiguille dans l'potage
