Samoussa aux sardines
Et si vous craquiez comme moi pour de petits triangles garnis de pommes de terre, petits pois, sardines et épices, ces petits beignets bien relevés et croustillants à souhait que sont les samoussas. J’ai réalisé cette recette…
Croustillant tomate-mozzarella
La douceur ambiante me donne envie de profiter des dernières tomates en cuisinant ces feuilletés aux notes estivales . Tomates, basilic, mozzarella ..toute l’Italie dans ma cuisine ! A la maison, on adore ces croustillants en feuilles de brick ,…
Croustillants de thon aux herbes fraîches
Aujourd’hui, je vous propose une entrée bien croustillante au thon , une entrée toujours aussi plébiscitée à la maison, et ce, depuis de nombreuses années.C’est un plat que je fais quand les herbes du jardin sont bien goûteuses ; cette…
Une aiguille dans l'potage
