Tapenade noire
Me voilà de retour avec une recette ensoleillée, un classique de la cuisine provençale qui trouve ses origines à Marseille: la tapenade aux olives noires. La tapenade noire, cette délicieuse crème provençale à base d’olives, est étonnamment simple et rapide…
Verrines de tomates confites à la tapenade et au chèvre frais
Aujourd’hui, une recette de verrine aux tomates confites. Cette verrine est meilleure si les éléments qui la composent sont préparés la veille, voire 2 jours avant pour la tapenade . Du coup, si vous recevez, pas de presse le jour…
Palmiers à la tapenade verte et au parmesan
Avec la tapenade réalisée ici, j’ai fait de petits palmiers tapenade- parmesan à servir à l’apéritif. Pour 20 palmiers1 rouleau de pâte feuilletéequelques cuillerées de tapenade50 g de parmesan râpéDéroulez la pâte en gardant le papier sulfurisé .Parsemez toute la…
Tapenade verte aux amandes
Quand la Provence s’invite à l’apéritif…. Voici une recette de tapenade à déguster sur des tranches de pain grillé. La tapenade peut aussi accompagner vos sandwichs, des crudités. Elle peut aussi servir de farce à la volaille ou au poisson. La…
Une aiguille dans l'potage
