Croquettes de riz au lait, coeur au Carambar ou Chamallow
J’avais un reste de riz au lait et surtout une super envie de gourmandise, pour me remonter le moral après un week-end à la météo morose ! J’ai réalisé deux versions de croquettes, l’une avec des Carambars et l’autre avec…
Korokke, croquettes japonaises コロッケ
Avant de quitter l’Asie, je vous propose un petit détour par le Japon en vous cuisinant des korokke, mélange de purée, de viande et de légumes, le tout enrobé dans de la chapelure et frit pour obtenir un délicieux croustillant…
Torikatsu , poulet pané à la japonaise
Ceux et celles qui me suivent depuis un moment savent que j’affectionne particulièrement les plats asiatiques. C’est au Japon que je vous transporte aujourd’hui avec cette recette trouvée sur le blog de Le Yin, Invitation Culinaire , blog que j’ai découvert récemment…
Une aiguille dans l'potage
