Crème au chocolat et fève tonka, façon Danette
Qui n’a pas craqué, au moins une fois, pour la crème au chocolat Danette ?Et bien, je vous propose aujourd’hui de délicieuses crèmes, certainement plus saines et tout aussi gourmandes que la célèbre crème dessert ! J’ai suivi la recette…
Cheesecake japonais chocolat blanc-citron vert
J’adore les cheesecakes japonais, bien plus légers et aériens que les cheesecakes américains. De véritables nuages de gourmandise! Quand on y coupe une part, on entend un petit crissement comme si on marchait dans la neige fraîche . Pour réussir un…
Petits pots de crème à la mangue ( sans oeufs)
Au menu aujourd’hui: un dessert bien frais, et des plus original, qui trouve ses origines en Inde . C’est sur le magnifique blog de Carole » Alter Gusto « , aux photos très lumineuses, que j’ai repéré cette recette. Je n’ai pas obtenu…
Pudding de pain aux cranberries
Pour utiliser les restes de pain rassi, je fais souvent du pain perdu, ou des croûtons pour les salades ou les soupes. Cette semaine, je ne sais pas si certains on boudé le pain, mais le fait est qu’il m’en…
Crème dessert végétale au chocolat de Marie Chioca
En début d’été, je me suis offert le livre de Marie Chioca » les secrets de la pâtisserie bio « . Par manque de temps, je n’ai fait que le dévorer des yeux sans tester ses recettes ! Quel dommage d’avoir attendu si…
Cheesecake en version allégée
Vous aimez les cheesecakes mais leur valeur calorique vous fait peur ,…. alors ce cheesecake est pour vous ! Plus léger que la version traditionnelle, avec l’été qui approche, il tombe à pic ! C’est une recette de la diététicienne…
Bavarois aux fraises
Pour l’anniversaire de ma petite dernière … 14 ans déjà …. j’ai réalisé cet entremet assez léger du fait de la présence du fromage blanc, dessert qu’elle a partagé avec ses copines . Ce dessert ne présente aucune difficulté, il faut…
Entremet mangue-passion
Voici un entremet que j’ai réalisé pour des amis chez qui j’étais invitée .Ce gâteau m’a demandé pas mal de préparation ….et de vaisselle….mais le résultat valait le coup; nous nous sommes régalés avec cet entremet très frais et légèrement…
cheesecake chocolat-coco (végan)
J’ai repéré ce cheesecake sur le magnifique blog de Nadia . Comme elle, je suis tombée sous le charme de ce dessert qui clôt idéalement un repas : il est peu sucré , les différents ingrédients sont savamment dosés,…
Pommes poêlées, glace au pain d’épices
Avec l’affluence de pommes, elles sont à tous les menus !Je vous propose un dessert gourmand avec ses pommes poêlées au beurre , demi-sel bien sûr, accompagnées d’une quenelle de glace au pain d’épices . Pour 6 personnes Glace : 500…
Une aiguille dans l'potage
