• Desserts

    Yaourt grec au miel et aux noix

    Voici quelques jours que je n’ai rien posté, faute de temps!A la maison, c’est la course depuis la reprise de l’école et des activités péri-scolaires . La-dessus, se rajoute une panne de frigo , avec des courses à faire au…

  • Desserts

    Délice de perles du Japon au lait de coco et à la mangue

    Voici une recette que j’ai trouvée dans le magazine Cuisine d’ aujourd’hui et demain de juillet-Août.  Dans ce magazine, les recettes font souvent appel à des produits onéreux ou des ingrédients destinés aux professionnels ( donc impossible de trouver dans…

  • Desserts

    Riz au lait à la fève tonka

    Le riz au lait, pour moi c’est un dessert très présent dans mon enfance. Notre histoire commune remonte à très loin…au jour de ma naissance, avec un rendez-vous manqué ! En effet, ce jour-là, ma mère avait préparé son riz au…

  • Desserts

    Blanc-manger à la fleur d’oranger

    La première fois que j’ai fait connaissance avec la fleur d’oranger, j’avais 12 ans , c’était lors d’un voyage scolaire en Charente. Je fus bien surprise par le goût d’une  brioche parfumée à la fleur d’oranger; je n’ai pas vraiment…