Blanquette de lotte, far de blé noir
Voilà un moment que je ne vous avais pas proposé de recette de poisson! Que diriez-vous de déguster une blanquette de lotte, accompagnée de petits légumes et d’un délicieux far de blé noir?
Farz forn (far au four) de Thierry Breton
Qui ne connait pas le far breton, cette spécialité de la gastronomie bretonne? En Bretagne, chacun y va de sa recette. A la base, il y la farine, les oeufs, le lait et du beurre pour le moule, et en prime…
Farz forn gwiniz du ( far de blé noir au four)
Vous connaissez sans aucun doute le célèbre far breton, incontournable de la gastronomie bretonne. Il y a cependant une grande diversité de recettes de » farz »( far en breton) ; les recettes varient d’une région, d’une famille à l’autre ,…
Une aiguille dans l'potage
