Bavarois au nougat et son coulis de framboise
Voilà un moment que je ne vous avais pas proposé de petite douceur, les becs sucrés apprécieront! aujourd’hui je vais vous faire saliver devant un bavarois au nougat de Montélimar! Le nougat, avec les calissons, est l’une de mes confiseries…
Granola à la noix de coco et éclats de cacao
Je suppose que vous avez déjà entendu parler du « granola » ! Non, je ne parle pas des célèbres gâteaux au chocolat; je parle du mélange de céréales, riche en fruits secs, apparenté au muesli! Le granola, à la différence du…
Une aiguille dans l'potage
